Recebendo amigos: 4 petiscos gostosos, fáceis e super rápidos de preparar

Receber amigos em casa é sempre um momento especial. Nada melhor do que ter petiscos prontos para deixar todos à vontade e satisfeitos. Se você está buscando opções práticas e deliciosas, aqui estão quatro receitas de petiscos que são fáceis e rápidas de preparar, perfeitas para qualquer ocasião.

1. Bruschetta de Tomate e Manjericão

Ingredientes:

• Pão italiano ou baguete, cortado em fatias
• 2 tomates maduros, picados
• 1 dente de alho, picado
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Disponha as fatias de pão em uma assadeira e regue com azeite de oliva.
3. Leve ao forno por 5-7 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
4. Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, as folhas de manjericão rasgadas, sal, pimenta e um fio de azeite.
5. Distribua a mistura de tomate sobre as fatias de pão tostado.
6. Sirva imediatamente.

2. Espetinho Caprese

Ingredientes:

• Tomate cereja
• Mini mussarela de búfala
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva
• Vinagre balsâmico (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de dente ou espetos pequenos

Modo de Preparo:

1. Monte os espetinhos alternando um tomate cereja, uma mini mussarela e uma folha de manjericão.
2. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
3. Se desejar, finalize com um fio de vinagre balsâmico.
4. Arrume os espetinhos em um prato e sirva.

3. Canapés de Pepino com Creme de Queijo

Ingredientes:

• 1 pepino, cortado em fatias finas
• 200g de cream cheese
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Salmão defumado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture o cream cheese com a cebolinha, sal e pimenta.
2. Espalhe uma camada generosa de creme de queijo sobre cada fatia de pepino.
3. Se desejar, adicione um pedaço de salmão defumado por cima.
4. Disponha em um prato e sirva.

4. Palitos de Cenoura e Aipo com Molho de Iogurte

Ingredientes:

• Cenouras, cortadas em palitos
• Talos de aipo, cortados em palitos
• 200g de iogurte natural
• 1 dente de alho, picado
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas a gosto (como endro ou salsa)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o iogurte, alho, suco de limão, sal, pimenta e as ervas frescas.
2. Disponha os palitos de cenoura e aipo em um prato.
3. Sirva o molho de iogurte ao lado, para que os convidados possam mergulhar os vegetais.

Esses petiscos são práticos, frescos e vão encantar seus amigos. Além de serem rápidos de preparar, são opções leves e saborosas que combinam perfeitamente com qualquer reunião. Aproveite o tempo com seus amigos e desfrute dessas delícias!